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英超买球 小赤甘和大赤甘的区别_小赤甘大赤甘多少钱一斤?

2021-01-16 15:46 分类:正山小种 阅读:

  可能大部分茶友对桐木关正山小种 、金骏眉红茶比较了解 ,但对“赤甘”这个名字比较陌生 ,好奇赤甘是什么级别的茶 、小赤甘是什么茶 、大赤甘是什么茶 ?实际上 ,“赤甘”也称“铜骏眉” ,因汤色橙红而为“赤” 、口感甜润而为“甘” ,合称为“赤甘” ;其采用一芽二叶或一芽三叶制作而成,属于新工艺正山小种的代表作。接下来,英超买球网将与大家分享下小赤甘和大赤甘的区别:
  一 、小赤甘和大赤甘采摘标准不同
  小赤甘与大赤甘的区别跟树种 、工艺等完全没有关系 ,仅仅跟鲜叶采摘早晚有关系:小赤甘是采用一芽两叶、而大赤甘采用一芽三叶制作而成 。而大家所熟知的金骏眉是采用芽头 、银骏眉是采用一芽一叶制作而成 ,正山小种红茶则是采用采摘比较晚的鲜叶原料制作而成 。以上所提到的茶叶 ,茶树品种 、制作工艺等都相同 ,只不过鲜叶采摘时机不同 ,因而成就了不同的茶叶等级和品质 。
  二、小赤甘和大赤甘外形、香气 、茶汤 、口感不同
  小赤甘 ,外形乌黑有光 、紧细秀挺 、略带小金毫 ,以花果香为主 ,汤色橙红略浅 、清澈明亮 ,滋味醇厚鲜爽 。大赤甘 ,外形乌黑有光 、紧细秀挺 ,以花果香为主 ,汤色橙红明亮 、深琥珀色 ,滋味略平 ,口感略次于小赤甘 。
  一般来说 ,小赤甘的等级优于大赤甘 ,毕竟制作小赤甘所采用的鲜叶更嫩、茶汤也更为醇厚;但也有例外 ,像制作纯野茶或老枞时 ,一般会按照大赤甘的标准来制作正山小种 ,原因是采用一芽三叶的标准所制成的正山小种 ,更能从茶汤里体现它的野味或枞味,从而在最大程度上体现它的品饮价值。
  三 、小赤甘和大赤甘价格不同
  由于小赤甘的鲜叶采摘时节早于大赤甘 ,因而小赤甘价格比大赤甘价格也贵些 。通过情况下 ,普通的小赤甘价格在一斤300元左右 ,优质小赤甘价格能达到1200元左右一斤 ,礼盒小赤甘茶价格可达到1600元左右一斤 ;优质大赤甘价格在600元左右一斤 ,礼盒大赤甘价格可达到900元左右一斤 。相对来说 ,大赤甘的价格相对低些 ,适合作为正山小种红茶入门选手进阶的第一款茶。
  以上便是英超买球整理的关于小赤甘与大赤甘区别的简单介绍 ,如有不当之处 ,欢迎英超买球网留言交流。

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