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英超买球平台 新会小青柑和大红柑的区别

2021-01-15 02:44 分类:柑普茶 阅读:

  自2016年小青柑在茶叶市场上爆红以后 ,英超买球平台对小青柑的关注度持续上升 ,居高不下 ,导致部分茶友一提到柑普茶,便误以为就是指小青柑 ,然后冷不丁地听到“大红柑”也是柑普茶时,直接一脸懵圈 。其实 ,小青柑与大红柑都是柑普茶家族的两大成员 ,大红柑(陈皮普洱茶)的出现也是早于小青柑的 ,只不过由于小青柑成为“网红”产品之后 ,名气远胜于大红柑 ,使得大红柑就相对默默无闻些 。但其实 ,传统意义上所讲的广东新会特产还是以大红柑制作的柑普茶 ,大红柑的市场还是挺广阔的。
  可能不少茶友会疑惑 ,小青柑和大红柑到底有什么不同 ?小青柑和大红柑该怎么选择 ?接下来 ,英超买球就分享下小青柑与大红柑有何不同之处:
  区别一:所用柑皮不同
  小青柑:指在树枝柑果皮未着色 ,生理未成熟时采收果实所加工的皮 ,此时橙皮甙[dài]含量高 ,多糖的含量较低 ,油室则较小而不十分饱满 ;果皮青绿色,陈皮色泽青褐色至青黑色,质硬 、皮薄 ,味艰苦 、气芳香 ,耐贮 。
  大红柑:指用新会柑所加工的皮 ,此时橙皮甙含量较, ,多糖的含量高,油室则大而饱满 ;果皮色泽鲜红色至大赤色,陈皮色泽棕红色至棕黑色 ,质软 、皮厚 、性温 ,味甜香 ,不耐贮 。
  区别二:口感滋味不同
  小青柑处于成长的“青年”期 ,果胎硬且皮薄 ,味辛气香 ,因此用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香 ,清新可人 。细品小青柑普洱会发觉 ,其滋味略有水汽 ,生津无回甘 ,气概清新 ,青柑味重 ,讳饰住了普洱茶的味道 。因为质硬味香 ,且辛辣留存 ,苦味未退 ,因而合适储藏 。
  大红柑皮厚 、色深 、性温和 ,大红柑皮糖分很高 ,用大红柑陈皮制作的柑普茶 ,口感较为甜润,对胃肠刺激性行对要弱 。细品大红柑则发现:陈皮香浓烈 ,同时能够明确体会到普洱茶味 ,青柑,甜。同时有肯定润感,相对青柑有少许厚度 ,总体能够刻画为普洱和陈皮连系相对好 ,喝起来很舒服 。
  区别三:内含物质不同
  小青柑比大红柑相 ,内含物质最大的分别在于,小青柑挥发性果油和果酸含量高。柑橘酸:是果酸的一种 ,是一种对皮肤有益的营养物质 ,对皮肤有良好的滋养功效 。柠檬烯:具有良好的镇咳 、祛痰 、抑菌作用 ,复方柠檬烯在临床上可用于利胆 、溶石 、促进消化液排泄和袪除肠内积气 。
  大红柑比小青柑相 ,内含物质最大的分别在于 ,大红柑果香类清香物质含量高,含海绵松丝较多 ,果糖含量高 。海绵松丝:较好的膳食纤维,不妨扶助肠胃蠢动助消化 、对于调节炊事均衡有较大的助益 ,且富含多种维生素 。果香类芳香物质:大红柑成熟度高 ,果香类芳香物质含量高 ,据考究表明 ,植物中芬芳物质 ,对于控制中度、轻度高血压患者血压 ,具有实际效果 。
  归纳:以上四种物质在青柑和红柑中存在 。只是相比较而言 ,小青柑柑橘酸和柠檬烯含量高 ,以是在护肤和抑菌方面成绩不错 ;大红柑海绵松丝和果香类清香物质含量高 ,所以对于保护肠胃 、抑制血压升高具有较好的实际效果。
  区别四:功效不同
  事实上 ,小青柑和大红柑的功效都好 ,但两者的效用作用还是有所不一样 。青柑仔,味苦 、辛 、性温 ,归肝 、胆 、胃经 ,有散结 、止痛 、抗菌 、消炎之功用 ;陈皮 ,味苦 、辛 、性温 ,归肺 、脾经主要功效是理气健脾 、燥湿化痰 。
  的,新会陈皮中的青皮和红皮两者效用和用途不一样 。青皮 ,主要效用疏肝破气 、消积化滞 ,红皮,主要功效理气健脾 、燥湿化痰 ,青皮主要是入药用,红皮可用烹调、泡茶等 。青皮的药用价值是在宋代已经闻名遐迩了 ,其有疏肝破气 ,消积化滞的功用 ,可用于胸胁胀痛 ,疝气疼痛 ,乳癖 ,乳痈 ,食积气滞 ,脘腹胀痛。除了药用 ,单一地用陈化一十年以上的优质青皮沏茶,咀嚼能来到顶级陈皮的特征:香 、厚 、甘 、醇 、陈 。
  广东新会大红柑陈皮的储藏价值及功效是经过岁月印证的 ,且早已声名远播 ,民间有“千年人参,百年陈皮”的说法 ;而小青柑是自2015年才兴起的 ,具体存储价值如何 ,暂无统一定论 。因而买球在选择购买哪种柑普茶,陈皮的陈期便是一个很重要的选购指标 ,陈皮的陈期越长药理价值越高,口感就越甜润 ;再有 ,既然是新会柑与普洱茶的结合 ,那么普洱茶必然是选购因素之一 ,普洱茶的选料等级和陈茶时间也须一并考虑 。相对而言,由于小青柑柑果产量比大红柑少 ,小青柑价格往往也会高于大红柑价格。
  因而英超买球平台在选购柑普茶时 ,不同的茶友可以根据自己的喜好和需要,选择功效不同 、口感不同的柑普茶。如喜欢陈皮香浓郁 、甜润的口感 ,就选大红柑 ;喜欢辛香 、清新的口感,就选小青柑 。

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