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英超买球官网 滇红茶最好的是那种 ,滇红茶的种类

2021-01-31 04:52 分类:滇红 阅读:

  云南红茶简称滇红 ,属红茶类 ,产于云南省南部与西南部的临沧、保山 、凤庆 、西双版纳 、德宏等地 。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶 、碎茶 、片茶 、末茶4类11个花色 ,具体如下 !
  滇红茶的种类
  1 、滇红金针
  也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名 。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品 ,相对市场 ,相对同价位下 ,品质以凤庆的为“优” 。
  2 、滇红松针
  该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料 ,精制而成 。市面价格上相对要比金针低 ,口感等却也特别优质 ,以凤庆产的为最“明显” 。
  3 、滇红金芽
  也称金芽滇红 ,该款茶条形自然饱满 ,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽) ,也是以形命名的一款茶 。精采单芽精致而成 ,相对来说级别较高 ,相对市场 ,相对同价位下 ,品质也以凤庆的为“优” 。
  4 、滇红金螺 、红螺
  该款茶采摘单芽 、一芽一叶 、一芽二叶等的茶料 ,精制而成 。形状如“螺”而得名 ,市面的滇红“螺”有好些品级 。
  5 、滇红金丝
  该款茶采摘单芽 ,精制而成 。形状如丝而得名 ,也称金丝滇红 。
  6、野生滇红茶
  该款茶红茶,色泽偏黑 ,茶品级别无要求 ,严格意义上讲 ,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料) ,工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主 ,建议在选购的时候 ,稍加了解和注意 。
  滇红茶的等级
  1、一级滇红
  外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润 ,金毫特显 ,内质汤色艳亮 ,香气长 ,滋味浓厚鲜爽 。叶底红匀嫩亮 。
  2 、二级滇红
  外形条索紧结 ,肥硕雄壮 ,干茶色泽乌润,金毫少显 ,内质汤色明亮 ,香气鲜郁高长 ,滋味浓厚鲜爽 ,刺激性稍弱 ,但回味鲜爽 。
  3 、三级滇红
  外形条索紧结 ,肥硕雄壮 ,干茶色泽乌润,金毫少显 ,内质汤色明亮 ,香气鲜郁高长 ,滋味浓厚鲜爽 ,有刺激性 。香高似蜜糖香 ,又蕴藏有兰花香 ,叶底嫩饮红亮 。
  4、四级滇红
  条索肥壮紧实 ,呈乌黑色 ,金毫尚多 ;香气纯正尚浓 ,滋味尚醇厚 ,叶底沿嫩匀 ,色泽红匀尚亮 。
  5 、五级滇红
  条索粗壮尚紧 ,色尚乌黑 ,有金毫;香气纯正 ,滋味醇和 ,叶底尚柔软,色泽红匀 。
  6 、六级滇红
  条索粗壮欠紧,色乌黑稍泛棕 ,稍有金毫 ,香气纯和 ,滋味平和 ,叶底稍粗硬 ,色泽红稍暗 。
  综上所得 ,滇红茶是红茶中的优良产品 ,根据制作工艺的不同 、产品原料的不同,等级的不同 ,分为多个不同的种类 ,不同的种类有不同的特征 ,值得品鉴 !

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