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买球 正宗正山小种长什么样 ?一般相符这些条件 !

2021-02-01 18:45 分类:正山小种 阅读:

  正山小种红茶 ,又叫做拉普山小种,它是中国生产的名茶 ,茶叶是用松针和松柴熏制而成的 ,有着非常浓烈可口的香味 ,正宗正山小种样子条索肥壮 ,紧结匀整 ,不带芽毫;色泽乌黑带褐 ,较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈 ,带有松烟香;滋味醇厚回甘 ,有桂圆汤味 ,叶底肥厚红亮 。那正宗正山小种有什么特点呢 ?买球该如何鉴别呢?
  正宗正山小种特点
  1 、正山小种的味道口感是桂圆味道的 ,松烟味道 ,有熟地瓜的香味 ,饮用有淡淡酸味 ,接着有桂圆汤味道 ,含在嘴里有果香味道 ,带回甘味 ,又有红茶冰糖有甜味。
  2 、正统的味道纯粹 ,异国腊肉味 ,酸梅的味道 ,有腊肉味道是因为制作的火候大了 ,熏干的工艺没有做好退火治理 ,会有腊肉的味道 ,酸梅味道是陈茶 ,保存不适当会湿润 。
  3 、正统的正山小种假如有松烟味道,是不适合立马饮用 ,要存放两年再饮用,在干燥低温下保存。
  4、正山小种独特的味道是有松香味道和桂圆的香甜味道 ,倘若泡了三次 ,没有桂圆汤滋味 ,这不是纯朴的正山小种 。
  正山小种鉴别方法
  1 、看干茶
  次等的红茶条形不怎么卷且黝黑发光 ,条索粗松 ,不均匀 ,带极少杂物 。而优等的红茶条形卷且乌黑但不发光 ,平均清洁 。
  2 、闻茶香
  先闻干茶的香味 ,好的散发淡淡的花香果香 、木质香 ,次的是红薯香 、香蕉味,焦味等其他味道 。
  闻茶汤的香味。好的香气会持续着 ,香气不冲 ,大意闻 ,花香似果香 ,而次的香气是有一股很冲的味道上来 ,但不是很舒服 ,像好的香水与劣质香水一样 。
  3 、看汤色
  倒入沸水 ,第一泡不洗 ,优质的 ,琥珀色透亮 ,无杂质泡沫;差的 ,亮度低 ,浑浊有杂质 ,有泡沫 。
  4、品茶味
  次的茶汤品之感受很薄 ,甜腻香冲。闷杯数秒之后的茶汤 ,相比之下甜度差良多 ,苦涩感增强 。好的有着一种实质的醇厚感和香甜感 ,入口即化 ,口齿生津 。香气高长 ,但不强烈 ,细而含蓄 ,味醇厚甘爽 ,喉韵明晰 。这两者是无法同年而语的 。
  5 、检验耐泡度
  这一条 ,是查验一款小种的直接指标,是可量化的硬性指标 。
  好的小种 ,连续泡七八泡 ,香气不减 ,滋味不淡 ,一般武夷山高山的都能泡个十几泡 ,次的红茶每一泡的口感都会发作很大的变化 ,基本上泡到5泡 ,甜和香都泯灭殆尽了 。
  英超买球平台看完是不是发现真假正山小种区别还真不小呢 ?仔细学习大家一定能快速区分,再也不怕被骗!

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