英超买球官网 贡眉是什么茶 ？
2021-01-15 03:20
分类：贡眉
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贡眉 ，偶然被称为寿眉 ，为微发酵茶 ，属于白茶类 。清代萧氏伯仲制作的寿眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷购买的物品称作贡品 ，贡品寿眉白茶 ，简称“贡眉”，称呼即来源于此 。贡眉 ，是白茶中产量最高的一个品种 ，其产量占到了白茶总产量的一半以上 ，其主要产于福建省建阳 、福鼎 、政和 、松溪等的 。贡眉白茶是以菜茶茶树的芽叶制成 ，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ，以区别于福鼎大白茶 、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。昔时 ，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种 ，但其后则改用“大白”制作白毫银针和白牡丹 ，而小白用来制造贡眉了 。 ，贡眉采摘时间早于寿眉，其品质优于寿眉 。
优质的贡眉成品茶毫心显着，茸毫色白且多 ，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色 ，叶底匀整 、柔软 、鲜亮，叶片迎光看去 ，可透视出主脉的血色，品饮时感觉滋味醇爽 ，香气鲜纯 。
制作贡眉材料采摘标准为一芽二叶至三叶 ，要求含有新苗 、壮芽 。初制 、精工艺与白牡丹基本相同 。其内含物和保健效用也与白牡丹相差无几，但其感官的品质与白牡丹分歧 。 贡眉的基本加工工艺是：萎凋 、烘干、拣剔 、烘焙 、装箱 。这种始末杀青 ，不揉捻 ，源委晒或文火焙干的茶白毫走漏 ，酷似寿仙眉毛 ，当地人俗称寿眉白茶 。
查究证明 ，贡眉白茶功用犀牛角 ，有清凉解毒 ，明目降火的奇效，可治“大火症” ，在越南是赤子高烧的退烧良药 。贡眉白茶中含有一种非常的成分，具有抗癌功能 ，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力 。 喝白茶防暑降温 ，具有清凉降火等诸多功用 。
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