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英超买球官网 贡眉是什么茶 ?

2021-01-15 03:20 分类:贡眉 阅读:

  贡眉 ,偶然被称为寿眉 ,为微发酵茶 ,属于白茶类 。清代萧氏伯仲制作的寿眉白茶被朝廷采购,当地人把朝廷购买的物品称作贡品 ,贡品寿眉白茶 ,简称“贡眉”,称呼即来源于此 。贡眉 ,是白茶中产量最高的一个品种 ,其产量占到了白茶总产量的一半以上 ,其主要产于福建省建阳 、福鼎 、政和 、松溪等的 。贡眉白茶是以菜茶茶树的芽叶制成 ,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ,以区别于福鼎大白茶 、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。昔时 ,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种 ,但其后则改用“大白”制作白毫银针和白牡丹 ,而小白用来制造贡眉了 。 ,贡眉采摘时间早于寿眉,其品质优于寿眉 。
  优质的贡眉成品茶毫心显着,茸毫色白且多 ,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色 ,叶底匀整 、柔软 、鲜亮,叶片迎光看去 ,可透视出主脉的血色,品饮时感觉滋味醇爽 ,香气鲜纯 。
  制作贡眉材料采摘标准为一芽二叶至三叶 ,要求含有新苗 、壮芽 。初制 、精工艺与白牡丹基本相同 。其内含物和保健效用也与白牡丹相差无几,但其感官的品质与白牡丹分歧 。 贡眉的基本加工工艺是:萎凋 、烘干、拣剔 、烘焙 、装箱 。这种始末杀青 ,不揉捻 ,源委晒或文火焙干的茶白毫走漏 ,酷似寿仙眉毛 ,当地人俗称寿眉白茶 。
  查究证明 ,贡眉白茶功用犀牛角 ,有清凉解毒 ,明目降火的奇效,可治“大火症” ,在越南是赤子高烧的退烧良药 。贡眉白茶中含有一种非常的成分,具有抗癌功能 ,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力 。 喝白茶防暑降温 ,具有清凉降火等诸多功用 。

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