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英超买球app官网 极品铁观音冲泡

2021-02-11 13:43 分类:茶叶知识 阅读:

  英超买球app官网 极品铁观音冲泡与普通茶叶冲泡大同小异 ,都要经过功夫茶具 ,选上等铁观音茶叶 ,取纯净的泉水 。古时候 ,人们喝茶不是通过冲泡 ,而是煮茶,唐代诗人陆羽先生认为煮水的燃料 ,以木炭为最好 ,硬柴较差 ,凡是带有烟腥味和油脂的木炭,以及腐朽的木质都不宜使用 。那么怎样才能冲泡好茶叶 ,英超买球app官网 极品铁观音冲泡的三个步骤来告诉你:
  1 、挑选好的功夫茶具
  功夫茶具的挑选是至关重要的 ,一个好的茶具,更能彰显英超买球app官网 极品铁观音冲泡的乐趣 ,煮水器容积的大小 ,容器壁的厚薄 ,传热性的好坏 ,对煮水均有影响 。容积大 ,器壁厚 ,传热差,势必延长煮水的时间 ,将影响铁观音茶叶的鲜爽味 。
  2 、首次冲泡简称洗茶
  如果是当年上市的新茶 ,在洗茶时则要采用快出水的方式,也就是把开水冲入茶叶以后马上倒出 ,不能让新茶长时间接触开水 ,不然会让它的滋味流失 。如果冲泡的铁观音是保存时间较长的老茶则需延长洗茶时间,最好能让茶叶在沸水中滋润十秒左右 ,然后再把水倒出 ,如果洗茶时间超过十秒甚至更长 ,也会影响老茶的味道 。
  3 、选用山泉水来冲泡
  好茶配好水 ,一杯好的铁观音茶 ,离不开好的山泉水 ,英超买球app官网 极品铁观音冲泡时可选择盖碗,用它洗茶也很简单 ,只需要把七到八克的铁观音放到盖碗中 ,然后快速注入沸水 ,如果茶叶是新茶 ,一到二秒以后直接把水倒出 ,如果茶叶是老铁观音,则需要让茶叶用沸水浸润十秒以后再把盖碗中的水倒掉 ,这时盖碗中的铁观音也就洗好了 。
  以上就是英超买球app官网 极品铁观音冲泡的三个步骤和初始方法 ,什么叫初始方法 ,就是铁观音冲泡前的基本要求 ,接下来还要静等3-5秒 ,闻一闻盖香 ,头遍出水 ,然后把每一杯茶汤用叉子端给面前的客人 ,让他们仔细品尝其中的韵味 ;主人一手拿盖碗 ,一手提壶冲入开水 ,二遍出水 ,如此重复5-7遍 ,这就是英超买球app官网 极品铁观音冲泡的全部过程 ,当然再搭配熟练的茶艺会更好 。

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