铁观音茶叶-大红袍茶叶价格-金骏眉功效作用-茶叶百科知识-「买球」

您好 ,欢迎您访问英超买球知识网 ,买球将竭诚为您服务 !

英超买球 利川红茶叶冷后浑 ,为优质红茶的标志之一 !

2021-02-18 18:05 分类:利川红 阅读:

  利川红 ,属于红茶类 ,为利川功夫红茶的简称 ,产地为湖北省恩施州利川市 ,主要生产于毛坝镇 、忠路镇 、柏杨坝镇 、文斗乡 、沙溪乡等地。利川红成品茶条索紧细 ,色泽乌润 ,薯香浓郁 ;汤色橙黄带金圈 ,淡淡薯香 ,滋味醇甜 ,回甘持久 。那利川红茶叶冷后浑是怎么回事呢 ?
  利川红茶冷后浑为优质红茶的标志之一
  优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象 ,称为“冷后浑” ,为优质红茶的标志之一 。
  可能英超买球对“冷后浑”这个名词比较陌生 ,茶人码头将给大家分享下利川红“冷后浑”是怎么回事 ?所谓“冷后浑” ,是指泡出的红茶汤开始红艳明亮 ,微凉后呈现浅褐色或橙色乳酪状 ,加热后汤汁还原红艳明亮 。之所以出现“冷后浑”现象 ,科学检测得出的结论是当茶汤温度高时 ,茶汤中丰富的茶多酚 、茶黄素 、茶红素、氨基酸等对人体有益的物质各自成游离状态 ,融于热水 。
    随着茶汤温度低于摄氏16度,营养成分缔合形成络合物 ,乳状物析出,使茶汤呈橙黄色浑浊,冷后浑还有另一个专业的学名:“茶乳酪” 。一般来说 ,红茶出现“冷后浑” ,意味着氨基酸 、茶黄素 、茶红素含量丰富 ,是品质良好的体现 ;“冷后浑”程度越高 ,意味着红茶品质越好 ;“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽 ,香浓回甘 ,被称之为“茶中至味” ,茶界称冷后浑现象为极品红茶的标志 。
  利川红茶的产地
  利川红(利川工夫红茶)核心产区是利川市 ,隶属于恩施土家族苗族自治州 。位于中国湖北省西南部,长江清江上游 ,邻接重庆市 ,临近长江。北部为利中盆地 ,清江自西向东横贯利中盆地 ,平川大坝与山地丘陵镶嵌两岸 。因为土地肥沃 ,物产丰富 ,为有利之川 ,故名"利川"。四周有齐岳山 、寒池山 、石板岭 、马鬃岭 、麻山、钟灵山 、甘溪山 、佛宝山环抱 。地跨东经108°21′--109°18′ ,北纬29°42′--30°39′ 。
  利川市属亚热带大陆性季风气候 。因山峦起伏 ,沟壑幽深 ,海拔高度不同 ,气候差异明显,为典型的山地气候 。夏无酷暑 ,云多雾大 ,日照较少 ,雨量充沛 ,空气潮湿 。海拔800米以下的低山带 ,四季分明 ,冬暖夏热 ,年平均气温16.7℃ 。毛坝镇是利川红茶的主产区 ,是"湖北省十大茶叶名乡名镇"之一,同时也是国家级生态乡镇 。毛坝镇境内的星斗山是国家级自然保护区 。特殊的地理环境与小区气候 ,给利川红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。
  2009年 ,毛坝镇开发出罕见的红茶品种“冷后浑” ,成为著名的高端红茶品类 ,受到了消费者的热捧 ,干茶市场价格1万余元/斤 。

买球平台购茶/交流请联系QQ:69330595 微信:chayoumen 一斤也是批发价 !郑重声明:喝茶属于保健食品 ,不能直接替代药品使用 ,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。部分文章来源于网络 ,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系买球处理 ! 铁观音

上一篇:利川红是什么茶 ?利川红冷后浑是怎么回事?

下一篇:利川红茶的口感如何 ?滋味醇甜 、回甘持久

相关推荐

关注英超买球网

    铁观音茶叶-大红袍茶叶价格-金骏眉功效作用-茶叶百科知识-「英超买球官网」
返回顶部
西甲买球 新葡萄8883官网最新版下载登录 新葡萄8883官网最新版