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英超买球 铁观音茶叶是什么形状

2021-01-15 12:53 分类:茶叶新闻 阅读:

  铁观音茶叶是乌龙茶里的精品,其形状特征有 ,枝梗挺直 ,颗粒圆结 ,沉重匀整 ;铁观音茶叶色泽砂绿,整体形状似晴蜓头 ,螺旋体 ,青蛙腿的属于高档次茶品 。铁观音茶叶冲泡后的汤色金黄,浓艳似琥珀 ,有天然馥郁的兰花与桂花香 。
  好的铁观音茶叶主要是观察外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气 。铁观音茶叶凡外形肥状 、重实、色泽砂绿 ,茶米香气清纯的 ,此类茶即观音韵特征明显均为上品茶 ,反之为次品茶。
  铁观音茶叶香气是否突出 ,来区别香气高低 、长短 、强弱 、纯浊等 。铁观音茶叶嗅香时采用热嗅 、温嗅 、冷嗅相结合的方法 。凡香气突出 ,香气清高,馥郁悠长的,均为上品 ,反之为次品 。
  用茶匙舀取适量的铁观音茶汤入口 ,通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动 ,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应 。铁观音滋味醇厚 ,醇而带爽 ,厚而不涩 ,富有品种的铁观音韵味特征。
  看铁观音茶汤的颜色深浅、明暗 、清浊等 ,茶叶汤色橙黄明亮,简称绿豆汤是上品 ,暗浊的是次品 。经沸水冲泡过的铁观音茶叶称为“叶底” ,俗称“茶渣” ,倒入盛有清水的盘中 ,观察叶面 。铁观音叶底柔软、光滑 、黄亮 ,青蒂绿腹红镶边明显 ,这款铁观音茶叶都是上品 。

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