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英超买球 铁观音茶叶是什么形状

2021-01-15 12:53 分类：茶叶新闻 阅读：

　　铁观音茶叶是乌龙茶里的精品，其形状特征有 ，枝梗挺直 ，颗粒圆结 ，沉重匀整 ；铁观音茶叶色泽砂绿，整体形状似晴蜓头 ，螺旋体 ，青蛙腿的属于高档次茶品 。铁观音茶叶冲泡后的汤色金黄，浓艳似琥珀 ，有天然馥郁的兰花与桂花香 。
　　好的铁观音茶叶主要是观察外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气 。铁观音茶叶凡外形肥状 、重实、色泽砂绿 ，茶米香气清纯的 ，此类茶即观音韵特征明显均为上品茶 ，反之为次品茶。
　　铁观音茶叶香气是否突出 ，来区别香气高低 、长短 、强弱 、纯浊等 。铁观音茶叶嗅香时采用热嗅 、温嗅 、冷嗅相结合的方法 。凡香气突出 ，香气清高，馥郁悠长的，均为上品 ，反之为次品 。
　　用茶匙舀取适量的铁观音茶汤入口 ，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动 ，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应 。铁观音滋味醇厚 ，醇而带爽 ，厚而不涩 ，富有品种的铁观音韵味特征。
　　看铁观音茶汤的颜色深浅、明暗 、清浊等 ，茶叶汤色橙黄明亮，简称绿豆汤是上品 ，暗浊的是次品 。经沸水冲泡过的铁观音茶叶称为“叶底” ，俗称“茶渣” ，倒入盛有清水的盘中 ，观察叶面 。铁观音叶底柔软、光滑 、黄亮 ，青蒂绿腹红镶边明显 ，这款铁观音茶叶都是上品 。

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