英超买球 普洱茶的泡法-普洱茶怎么泡 ?
2021-01-15 21:43
分类:普洱茶
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普洱茶的功效很多人都不清楚 ,而普洱茶的喝法也半知半解 ,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效 ,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面英超买球网就具体介绍下普洱茶怎么泡 。
主要用具:普洱茶冲泡宜选腹大的壶 ,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓 ,建议材质宜选陶壶 、紫砂壶 、盖碗杯等 。除此之外 ,还可以准备公道杯 、赏茶盘或茶荷 、茶巾 ,茶匙 、奉茶盘 、滤网 、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等 。
冲泡用水:选用矿泉水或纯净水即可 。
冲泡水温:由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来 ,所以必须用滚烫的开水冲泡 。
普洱茶的具体泡法如下:
一 、温具
将烧沸的水注入瓷壶或杯中 ,为壶 、杯升温 ,也可以当做洗杯 ,然后将水倒掉 。
二 、落茶
用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取 ,可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少 ,可取普洱茶8~10克 ,人多可取普洱茶15-20克置入壶中。
三 、醒茶
将普洱茶叶放入茶壶 ,然后注入热水后倒掉 。要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右 ,所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外 ,还具有将茶叶中的杂质一并洗净 。
四 、冲泡
再次注入沸水 ,盖末茶叶 ,盖上壶盖 ,静置20秒左右 。其实静置时间长短,可由个人喜好决定浓淡程度 。
五 、出茶
将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
六 、分茶
取走滤网 ,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了 。
品饮普洱茶必须趁热闻香 ,举杯鼻前 ,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来 ,其高雅沁心之感 ,不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗 ,啜饮入口 ,始能得其真韵 ,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时 ,即可感受茶汤穿透牙缝 、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面 ,此时满口芳香 ,甘露“生津”,令人神清气爽 ,而且津液四溢 ,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵” 。
在享用之余可别忘了茶壶中的茶叶,千万别将它弃了 ,普洱是非常耐泡的 ,在将喝完第一道时 ,可再次注水 ,盖上 ,静置小会儿 ,第二杯普洱又泡好了 。第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝 ,综合茶性 ,以免过浓。第四次以后 ,每增加一泡即增加15秒钟 ,以此类推。
当然 ,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件 、喜好 ,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的 ,只要口感良好 ,醇厚韵长 ,就是一杯好普洱茶 !
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